더본코리아가 운영하는 중식 프랜차이즈 홍콩반점0410은 경남 통영의 특산물인 굴을 활용한 신메뉴 ‘통영굴짬뽕’을 출시한다고 13일 밝혔다. 이번 신메뉴는 홍콩반점이 전국 8개 권역의 향토 음식과 특산물을 활용해 지역 특화 메뉴를 개발하는 ‘팔도 홍콩반점’ 프로젝트의 다섯 번째 제품이다. 홍콩반점은 지난 6월 부산 돼지국밥을 재해석한 돼지국밥짬뽕을 시작으로
하이에나뉴스