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국내에서 판매 중인 주요 매운맛 라면을 조사한 결과 제품별 매운맛 성분 함량이 최대 6.9배 차이나는 것으로 나타났다. 가장 매운 제품은 팔도의 ‘틈새라면 빨계떡’이었으며, 조사 대상 모든 제품의 나트륨 함량이 하루 영양성분 기준치의 절반을 넘었다.한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 매운맛 라면 12개 제품(국물 라면 7개, 볶음 라면 5개)의 품질과 안전성 등을 시험한 결과를 10일 발표했다. 조사 결과 매운맛을 내는 캡사이신류 함량은 라면 수프와 소스 기준 1㎏당 94~650㎎으로 최대 6.9배 차이가 났다. 국물 라면 중에서는 ‘틈새라면 빨계떡’이 650㎎으로 가장 높았고, ‘삼양1963’이 117㎎으로 가장 낮았다. 볶음 라면에서는 ‘불닭볶음면’이 285㎎으로 가장 매웠고, ‘신라면 툼바’가 94㎎으로 가장 낮았다. 한국산업표준(KS) 기준으로는 틈새라면 빨계떡과 신라면 더레드, 삼양라면 매운맛, 불닭볶음면 등 4개 제품이 가장 매운 4단계에 해당했다.나트륨 함량도 높았다.

시중에 판매되는 매운맛 라면 한 봉지에 들어 있는 나트륨이 하루 영양성분 기준치의 최대 104%에 달하는 것으로 나타났다. 조사 대상 전 제품이 하루 기준치의 절반을 넘어 국물과 소스의 섭취량 조절이 필요했다.한국소비자원은 10일 매운맛 라면 12개 제품의 매운맛과 영양성분 함량, 안전성 등을 시험·평가한 ‘매운맛 라면 품질비교 결과’를 발표했다.시험 대상은 소비자 선호도가 높은 국물 라면 7개와 볶음 라면 5개 제품이다.국물 라면은 △신라면·신라면 더레드(농심) △삼양1963·삼양라면 매운맛(삼양식품) △열라면·진라면 매운맛(오뚜기) △틈새라면 빨계떡(팔도)이다.볶음 라면은 △신라면 볶음면·신라면 툼바(농심) △까르보 불닭볶음면·불닭볶음면(삼양식품) △참깨라면 볶음면(오뚜기)이다.시험 결과 한 봉지당 나트륨 함량은 국물 라면이 1611~2080㎎, 볶음 라면이 1009~1349㎎이었다. 하루 영양성분 기준치인 2000㎎의 각각 81~104%, 50~67% 수준으로 국물 라